Fauxmages en tranches suisse et provolone de Daiya

Je vous avais déjà parlé ICI des tranches cheddar de Daiya. Voici venu le moment de vous parler des deux autres saveurs de tranche: suisse et provolone.

Commençons pas le suisse:

J'avais vraiment très hâte d'y goûter, parce que c'était mon style de fromage préféré avant de devenir végétalien.

Je vous le dis tout de suite, c'est assez bof non fondu. Il faut vraiment le faire fondre!

Une fois fondu entre deux tranches de pain, j'ai bien aimé. Je n'ai pas trop vu le lien avec le suisse par contre. Dommage pour ça.

Je ne saurais pas trop décrire ce que ça goûte, mais c'est assez bon. Je trouve le goûte un peu trop sucré et je n'aime pas le petit arrière goût un peu chimique. J'ai apprécié, mais c'est loin d'être mon préféré.


Au tour du provolone:

Je ne savais pas trop à quoi m'attendre, n'ayant aucun souvenir d'avoir déjà mangé du vrai provolone auparavant. Surprise! Mais ça évite aussi les déceptions.

J'ai vraiment eu très peur en y goûtant cru: c'était infect. J'ai même recraché ma bouchée!

J'ai quand même décidé de le faire fondre, mais avec très peu d'espoir.

J'ai bien fait, parce qu'il est vraiment bon une fois fondu! Les saveurs sont complexes et agréables. C'est un peu comme du mozza, mais avec un petit goût de plus. Par contre, encore un peu trop sucré pour être parfait.

Donc, les tranches me plaisent et se cuisinent facilement. Il faut vraiment les faire fondre pour en profiter. Je ne crois pas racheter le suisse, mais les deux autres saveurs vont sûrement revenir de temps en temps chez moi.