C'est vendredi! Enfin la fin de semaine!
Bon commençons par le côté personnel de cet article. Je dois dire que mon moral est plutôt à plat. J'ai toujours aussi mal au ventre, même si j'arrive à bien manger. C'est surtout grâce au fait que j'ai enfin terminé mes antibiotiques. Le médecin m'a fait une prise de sang et les résultats ne devaient pas êtres idéaux parce que je vais devoir subir une coloscopie. C'est stressant! Il faut que j'arrête de lire sur le Net sur certaines maladies!
Bon sur une note plus joyeuse, voici une soupe ramen improvisée et hyper simple à faire.
Soupe ramen
2 paquets de ramens végétaliens (je vous suggère ceux-ci)
1 bon morceau de tofu coupé en cubes
Quelques champignons tranchés
Quelques morceaux de brocoli
Huile pour cuisson
Sriracha
Sauce soya
Poivre blanc
1 feuille de nori haché
Faite sauter le tofu, le brocoli et les champignons dans l'huile. Rajoutez un peu de sauce soya, de sriracha et de poivre blanc. Réservez.
Faite cuire les ramens avec leurs bouillons (et un peu plus d'eau). Mélangez avec le reste. Ajoutez le nori.
C'est vraiment simple et délicieux! Un repas pour les soirs pressés ou sans énergie. 8/10
Bonne fin de semaine!
Salut!
RépondreSupprimerJe voulais juste te rassurer pour la coloscopie: c'est pas agréable du tout mais c'est vraiment juste inconfortable, ca doit faire mal genre 30 secondes. J'ai été diagnostiquée du Crohn il y a presque un an et je réagis bien aux médicaments alors n'ai pas trop peur d'un diagnostique, ca peut juste t'aider à mieux aller! Je n'ai pas refait de poussée depuis, donc plus de mal de ventre de fou, et ma doc ne m'interdit rien niveau bouffe :) Courage à toi xx
Merci beaucoup, c'est vraiment gentil de ta part!
SupprimerLa coloscopie ne me fait pas peur, c'est le résultat qui me stress. Surtout que l'examen n'aura lieu que dans un mois.
Merci pour tes encouragements. C'est rassurant :)
Ta soupe a l'air vraiment délicieuse, Simon. As-tu essayé la version de Vegan Eats World avec un bouillon de lait de soya? Elle est merveilleuse.
RépondreSupprimerEt moi, zéro douleur pour la coloscopie =)
Il fat que je l'essaye :)
Supprimermerci
Une fois, je devais passer un test de je ne sais plus quoi, j'ai cherché sur le Net et c'était super stressant car les gens disaient que ça faisait très mal. Et... c'était vraiment trois fois rien. Alors effectivement, chercher sur le Net n'est pas à recommander pour ce genre de chose. :P
RépondreSupprimerBah j'ai surtout peur des résultats de ce test. Pas envie de me retrouver avec une maladie à vie :(
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