2 ans plus tard

Wow déjà plus de deux ans sans aucune publication sur mon blogue!

J'avais même de la misère à me souvenir du mot de passe pour accéder à mon compte tellement ça faisait longtemps!

Je suis toujours présent sur Instagram et Facebook, mais mon blogue est mort de chez mort!

Je l'utilise encore comme guide pour me trouver de bonnes recettes à cuisiner, mais je n'avais pas ressenti le besoin de venir y écrire avant aujourd'hui.

J'y ai pourtant consacré tellement de temps et d'énergie à l'époque!

C'est aussi dû au fait que mis à part les derniers mois, je ne cuisinais pu grand chose sauf quelques classiques très simples. J'étais devenu assez paresseux en cuisine!

Mais dernièrement, j'ai eu de nouveau le goût de cuisiner de bons petits plats et de découvrir de nouvelles recettes.

J'ai commencé doucement en refaisant des recettes déjà présentes sur mon blogue comme:

Potpie champignons/chou-fleur avec une croûte aux olives

Mac And Cheese de Vegan Yum Yum

Jambalaya au seitan et aux haricots

Le seitan au 5 épices chinoises

J'ai aussi découvert de nombreuses autres recettes que vous pouvez découvrir sur mon Instagram ou prochainement sur mon blogue si je décide réellement de le recommencer. Je ne promet rien, on verra bien ce qui va arriver.

Ce post est aussi là pour souligner mes 7 années de véganisme! Le temps passe tellement vite. Tenir ce blogue m'a aidé dans mon cheminement et j'espère qu'il a réussi à aider d'autres personnes aussi.

Alors, avez-vous envie que je reprenne un peu ce blogue?

Ce que j'ai mangé...

Comme je ne cuisine plus vraiment, je vais surtout vous montrer ce que je mange à chaque jour:

Pour déjeuner, je n'avais pas trop faim alors: une banane, un peu de chocolat et des morceaux d'ananas.

Pour dîner, un sandwich bologne de Yves, tomate, laitue et végénaise:

Et souper, encore quelques morceaux de pizza maison:

Et vous alors?

Ce que j'ai mangé...

Bon jeudi!

Je vous montre ce que j'ai mangé hier:

Pour déjeuner, un américano avec des toasts au Earth Balance:

Trop fatigué, besoin d'un bon café!

Banh mi!!!

J'étais fatigué en revenant, alors j'ai simplement fait des pâtes à l'huile avec un peu de nooch:

                                    

Et vous alors?

Ce que j'ai mangé...

C'est vendredi! Et j'ai mal à la gorge. J'espère ne pas passer la fin de semaine au lit. Pitié!


Je vous montre ce que j'ai mangé hier.


Pour déjeuner, un americano et un bagel au Earth Balance:

Pour dîner, un fameux banh mi du Petit Marché Végé (oui je dois prendre une nouvelle photo!):

Pour souper, comme j'avais besoin de réconfort, j'ai fait une de mes recettes préférées: pâtes, viande hachée végétale, Daiya, soupe tomate, ail séchée, oignon séché, fines herbes et poivre: 

Bon, manger la recette au complet n'était pas une idée très brillante. Pauvre ventre!

Et vous alors?

Ce que j'ai mangé...

La fin de semaine est commencée!!!

Aujourd'hui, je vous montre ce que j'ai mangé hier.


Pour déjeuner, puisque j'avais oublié de faire mon gruau la vieille, j'ai dû faire un gruau chaud! Avec des graines de chanvre et de chia et des canneberges séchées à l'orange.

Pour dîner, un banh mi du Petit Marché Végé comme toujours! J'ai même pris une nouvelle photo. Et oui, je mange dans le métro!

Je suis rentré tard avec AUCUNE envie de cuisiner. Alors, j'ai acheté une baguette et du végé-pâté. Un bon souper de paresseux.

Un petit dessert qui provient du Petit marché végé: crème de coco, riz, sucre et haricots:

C'est bon, mais mon cerveau reste choqué par la présence de gros haricots entiers dans un dessert!

Et vous alors?

Ce que j'ai mangé...

Bonne nouvelle semaine!

Pour bien la débuter, je vous fait un petit résumé de ce que j'ai mangé hier.


Pour déjeuner, un gros morceau de pain aux bananes et un americano:

Une barre clif après l'entraînement:

Pour dîner, un banh mi du Petit Marché Végé (complètement accro):

Pour souper, une assiette mix du restaurant 57 Cals à Laval:

Vraiment trop bonne cette assiette! Et gargantuesque!

Ce que j'ai mangé...

Bon samedi! Après une petite absence, voici ce que j'ai mangé hier!


Pour déjeuner, un cappuccino avec un overnight oat (lait de soya, avoine, canneberges séchées à l'orange, chia et chanvre:

Encore et toujours un banh mi du Petit Marché Végé:

Pour souper, une poutine maison rapide avec la sauce en poudre St-Hubert:

J'ai aussi grignoté plein de croustilles en soirée:

Bonne fin de semaine!

Ce que j'ai mangé...

Voici le retour de ma chronique ce que j'ai mangé. Désolé, je l'avais oublié!

Hier, ce fut une journée paresseuse niveau bouffe:

Pour débuter, un cappuccino et un overnight oat (avoine, lait de soya, graines de chanvre, graines de chia et canneberges séchées à l'orange):

Une barre Clif Builder's:

Pour dîner, un truc simple que je fais souvent ces temps ci: du riz, des pois chiches, du brocoli et de la sauce soya. 

Quelques biscuits soda:

Pour souper, un restant de ma quiche aux champignons dont je vais vous parler bientôt:

Un autre cappuccino:

Encore une barre Clif:

Je n'étais pas trop motivé pour cuisiner! Et vous votre journée d'hier?

Ce que j'ai mangé...

Bonne semaine de Noël!

Comme promis, voici donc ce que j'ai mangé hier:


Pour déjeuner, un cappuccino et encore un overnight oat (flocons d'orge, lait de soya, graines de chia, graines de chanvres, stevia et canneberges séchées à l'orange):

Une barre Clif après l'entraînement:

Un bagel avec de la confiture à l'abricot:

Un thé chaï:

J'aime bien le thé chaï, mais j'ai encore de la misère avec le thé noir.

Une orange bio:

Des toasts avec de la confiture aux framboises:

Un pita avec du seitan dont je vais bientôt vous parler:

Et comme dernière collation, des rondelles d'oignons:

J'ai aussi bu d'autres cafés!

Et vous alors?

Ce que j'ai mangé...

Premièrement, je veux juste vous dire que je manque un peu de temps en ce moment, alors je m'excuse si je suis long à répondre aux commentaires. Je vais bientôt m'y mettre!


Voici donc ce que j'ai mangé hier;


Pour déjeuner, un overnight oat (lait de soya, pomme, avoine, graines de pavot et graines de chanvres. Et un café américano.

Une barre Clif:

Un banh mi!

Pour souper, j'étais pressé et j'avais faim, alors j'ai mangé du pain et du végé-pâté. J'aime vraiment beaucoup manger du pain:

Plus tard en soirée, j'ai bu un thé vert au kombucha:

Et vous, votre journée d'hier?

Ce que j'ai mangé...

Comme la semaine dernière, je vous présente ce lundi ce que j'ai mangé hier. Je vais essayer de penser à prendre des photos ce vendredi!


Pour déjeuner, 2 toasts au végé-pâté de Fontaine Santé et avec un Americano maison:

Après l'entraînement, une barre Clif:

Pour dîner, et oui, un banh mi du Petit Marché Végé. vous devez les essayer!

Pour souper, j'ai fait des buns! Comme je veux garder un peu de mystère avant d'en parler dans un autre article, je vais simplement vous dire que j'ai improvisé la garniture et qu'ils sont aux légumes.

J'ai aussi bu deux autres americano.

Et vous, votre journée d'hier?