Nouveau Vegan

jeudi 9 janvier 2014

Galettes à la citrouille

Je cherchais un moyen pour utiliser la grosse quantité de chaire de citrouille qui a envahit mon congélateur (il m'en reste encore!) et je suis tombé sur une recette de galettes à la citrouille sur le blog d'éphémère. Pour la recette, c'est ICI.


La recette est hyper simple et ce fait très rapidement. Ce blog regorge de merveilleuses recettes!


Ces galettes sont vraiment moeulleuse. J'adore vraiment leur texture. Elles sont bien meilleures chaudes, alors vive le micro-onde pour les restes! C'est surtout le goût des épices qui ressort et c'est très bien ainsi. Une très bonne recette avec de la citrouille!

13 commentaires:

  1. Mais t'es ben fin!
    J'pense que j'vais en refaire!

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  2. On dirait vraiment de belles grosses galettes maison qu'on pourrait voir dans un Cercle des fermières.

    Je n'ai même pas cuisiné de citrouille cette année. Je me demande si je pourrais en trouver au marché...

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    1. En novembre, j'ai dû faire 4 places avant de trouver une citrouille!

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    2. Ça regarde mal pour moi, alors!

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  3. En regardant la recette je me suis aperçue qu'elles étaient sucrées ! Un tea time au top j'imagine. Et pour le coup tu as réussi à les former lol :)

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  4. Ohhh super !!! De bien belles galettes en plein dans mon genre.

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  5. Hi hi, encore de la citrouille. Ce que j'ai encore dans mon congélo, c'est de la rhubarbe. Il faudrait que je me grouille de l'utiliser.

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    1. Je n'ai encore jamais acheté de rhubarbe. Faudrait bien que j'essaye

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  6. Je me souviens de ses galettes et de sa pause Purcell !
    Exactement, le genre de gourmandises qui me donnent envie de prendre le temps d'un teatime plus souvent !

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