Nouveau Vegan

lundi 4 mars 2013

Salade de radis noirs

Même si je suis végé, contrairement au cliché, je mange très peu souvent de la salade. J'ai fait une exception hier soir. Je voulais passer mes radis noirs, alors j'ai sorti ma mandoline et je me suis fait une salade. Comme j'ai tout fait à l'oeil, je ne donne pas de quantité.


Salade de radis noirs

Radis noirs
Carottes
Laitue
Radicchio
Avocat

Vinaigrette:
Jus de citron
Huile d'olive
Moutarde de Dijon
Origan
Aneth
Persil


Mon premier vrai test avec les radis noirs est concluant, j'aime ça. Il faut dire que j'aime tout ce qui est radis. Bonne petite salade rafraîchissante que j'ai fait beaucoup trop grosse, comme toujours. 8/10

Bonne semaine!


6 commentaires:

  1. une belle salade comme j'aime.. j'adoreee les salades hihihi!

    Bonne journée :O)

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  2. Honnn...elle est trop belle et appétissante ta salade. Miammm!!! J'aime tes coupes de légumes à la mandoline. Chouette pour le radis noir. J'ai hâte de pouvoir en trouver un moment donné pour essayer.

    Bonne journée Simon :)

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    Réponses
    1. Je n'en ai jamais vu encore à l'épicerie :(

      Bonne journée à toi aussi!

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  3. Ta salade a l'air excellente. Il me reste encore un radis noir au frigo... je vais peut-être le métamorphosé en salade pour le souper aujourd'hui.

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