Nouveau Vegan

lundi 23 juin 2014

Smoothie citrouille-avocat

Bon début de semaine à tous!

Lundi veut dire smoothie de la semaine. Voici donc un smoothie que j'ai improvisé avec ce que j'avais.


Smoothie citrouille-avocat

1 tasse de lait végétal
1 tasse de purée de citrouille (idéalement congelée)
1/2 avocat congelé
1/4 de tasse de protéines véganes (optionnelle)
1 cuillère à soupe de maca (optionnelle)
Glace
Un peu de sucre (ici du stevia)


Simplement tout mixer ensemble.


Ça fait changement un smoothie sans banane. J'étais surpris, mais c'était très bon. Moins crémeux, mais une belle texture quand même. C'est payant de faire des essais parfois! 8/10


Qu'avez-vous l'intention de manger cette semaine? Moi, je suis encore dans mon trip cuisine asiatique. C'est tellement bon, surtout quand on cuisine "authentique". 

6 commentaires:

  1. Miummm !!! Bien gourmand et en plein dans mes cordes. Avec de la maca en plus. Cette semaine, je poursuis mon aventure dans Oh She Glow Cookbook et quelques recettes sur un autre site de recette :)

    Miammm !!! J'adore la cuisine asiatique. J'm'inviterais bien demeurer plus près...hi hi !!!

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  2. Bravo pour ta création.

    J'ai hâte de découvrir tes billets asiatiques car moi aussi j'adore les cuisines asiatiques!

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  3. Tu as encore de la purée de citrouilles ou tu en as racheté?

    Cette semaine, je cuisine sans mes livres, avec des recettes trouvées sur Internet et le contenu du garde-manger de mon père. À date, je m'en sorts pas pire. Si j'ai le temps, je veux faire un souper indien ce soir avec des lentilles, du brocoli, des pommes de terre... Ne reste plus qu'à trouver des recettes indiennes qui demandent ces ingrédients.

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    Réponses
    1. C'était un restant (ce smoothie date de 2 mois lol)

      Miam, tu vas te régaler!

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