Mon monde idéale est un monde où personne ne consommera de produits d'origines animales. Je reste réaliste, je sais bien que ça ne se fera pas du jour au lendemain. Changer les habitudes prend du temps et c'est ici que je trouve que l'initiative des ''Lundi sans viande'' est vraiment importante, parce que sept personnes qui réduisent de 1/7 leur consommations de viande équivaut à un nouveau végétarien. De plus, c'est un bon moyen de découvrir qu'on peut très bien manger et vivre sans manger de la viande. La diminution globale de la demande en produits animaux est un pas dans la bonne direction.
Ps: C'est lundi sans viande, mais ça serait bien aussi de dire sans produits laitiers ni oeufs!
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