Recette (riz aux haricots noirs)

Je cherchais quoi faire avec mes nouveaux haricots noirs et j'ai vu beaucoup de recettes les faisant cuire avec du riz. Alors pourquoi ne pas tenter le coup?

Riz aux haricots noirs

1/2 tasse d'haricots noir

1/2 tasse de riz et riz sauvage

2 tasse d'eau

1 oignon rouge

1 poireau

4 radis

1 tasse de kale

ail (j'avais que du sel d'ail)

poivre

1 cuillère à thé de cumin

Huile d'olive

Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile. Après, rajoutez tout les autres ingrédients et faite mijoter environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

C'est bon! Le riz à bien imbibé la saveur des haricots noirs. C'était la première fois que je mangeais cette légumineuse et j'aime bien sa saveur plus prononcée que les autres et sa texture intéressante. 8/10