quesadillas fauxmage et lentilles
2 petites tortillas
fauxmage
1/2 tasse de lentille rouge en purée
épinards
sauce tabasco
poivre
épices italiennes
Pour réduire les lentilles en purée, faites comme moi: cuisez-les trop longtemps! Mélangez les lentilles, de la sauce tabasco au goût et les épices. Étendez le mélange sur une tortilla et rajoutez par dessus le fauxmage. Déposez l'autre tortilla sur le tout et faites griller dans une poêle.
Le résultat est correct, mais j'aurais dû mettre plus d'épices. 6/10
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