Je sais qu'il existe beaucoup de versions végétaliennes de cette vinaigrette, mais j'étais vraiment content de pouvoir en acheter déjà faite. En plus, on peut trouver des produits de Aux Vivres un peu partout désormais!
Nouveau Vegan
samedi 23 août 2014
Sauce césar de Aux Vivres
La salade césar était ma salade favorite avant de devenir végane. Malheureusement, la sauce traditionnelle contient des anchois et des oeufs.
Je me suis donc fait une bonne grosse salade avec de la laitue romaine, du concombre et des radis. Les cubes, ce ne sont pas des croûtons, ce sont des morceaux de seitan.
Cette sauce est très réaliste et ressemble assez à la version normale. Elle est juste un peu plus liquide. Je me suis vraiment régalé! En plus, elle n'est pas très grasse, étant surtoute faite de lait de soya. Miam.
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Rhoo la chance ! Salade césar veg ! :)
RépondreSupprimerMoi aussi je l'adorais, la sauce ranch aussi !
Oui c 'est bon!
SupprimerLes cubes de seitan... J'adore l'idée!
RépondreSupprimerVive le seitan!
SupprimerÇa ressemble vraiment à des croûtons.
RépondreSupprimerJ'aime bien la salade César du resto Qui lu cru à Québec. Celle de Veganomicon aussi, mais elle a trop d'ail à mon goût.
Faudrait bien que je l'essaye. Pour moi, il n'y a jamais trop d'ail!
SupprimerMoi aussi, j'étais persuadée que c'était des croûtons. J'adore celle de Veganomicon, en particulier les croûtons, justement.
RépondreSupprimerFaut que je l'essaye!
SupprimerMiammm !!! J'adorais également la salade César. J'ai essayé plusieurs versions de sauce et bien que plusieurs soient délicieuses, j'n'ai pas encore tombé sur LA sauce qui me satisfait pleinement. Quoique celle de Veganomicon est vraiment bonne.
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