Nouveau Vegan

samedi 2 août 2014

Nouilles crues improvisées

Bon j'ai eu une machine pour faire des nouilles de légumes à ma fête (mars) et je ne l'avais encore presque jamais utilisé. Je me suis dit que ça serait une belle occasion de passer mon trop plein de légumes dans le frigo!

Comme j'ai vraiment hyper improvisé, je n'ai aucune photo des ingrédients.


J'ai fait un mélange de nouilles de zucchini et de carottes. J'ai aussi rajouté des asperges vapeurs par dessus.

La sauce, c'est simplement des tomates, de l'ail et quelques épices réduits en purée! Et plein de levure!


C'est coloré en tout cas! Et c'était bon. Un bon plat à manger durant une belle journée d'été.

(Désolé, je suis paresseux ce soir, alors l'article va être court!)

6 commentaires:

  1. C'est intriguant ces nouilles de légumes.

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  2. Une belle assiette remplie de couleurs. J'aime beaucoup aussi les betteraves dans ce genre de plats.

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  3. Miumm !!! J'adore les nouilles de légumes dans le genre. C'est coloré, nutritif et miummm !!! La betterave en nouille est super également.

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