Recette (tartinade de tofu)

Je cherchais quelque chose pour mettre dans les croissants qui me restaient et j'ai fait une tartinade de tofu très simple.

Tartinade de tofu

tofu ferme

mayonnaise sans oeuf

radicchio

persil

sel

poivre

Simplement tout réduire en purée avec un bras mélangeur.

Miam, c'est mousseux et ça va très bien avec les croissants! 7,5/10

J'avais envie d'une recette simple. Il suffit parfois de faire un peu n'importe quoi et ça donne quelque chose de bon!