Je viens de recevoir un céleri-rave et il m'en restait encore un dans le frigo. Je devais vite le cuisiner avant qu'il meurt! Babette (vegan à Montrél) m'avait donnée une recette intéressante, mais comme je ne peux rien acheter, elle attendra. J'ai donc fouillé et trouvé sur le blog de l'éphémère cette idée de recette. Pour une fois, je mangerais du céleri-rave cuit!
Céleri-rave pané
Céleri-rave râpé et coupé en tranches
Farine de maïs
Sel
Poivre
Paprika
Poivre de Cayenne
Persil
Origan
Marjolaine
Huile pour cuisson
Faire blanchir le céleri-rave dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes. Enrobez du mélange de la farine et des épices. Faire cuire dans une poêle avec beaucoup d'huile.
J'ai mangé le tout avec des saucisses végés FieldRoast.
Miam, c'est bon. Ça ressemble à des pommes de terre avec un goût de céleri. Un autre moyen de manger du céleri-rave autrement qu'en rémoulade. 8/10
Hier, je vous demandais si vous connaissiez une crème à rasé Vegan. Aujourd'hui, j'ai découvert la boutique écologique La bulle verte à St-Jérome. Il y avait des tonnes de produits! Je suis content de l'avoir découverte. Malheureusement, toujours pas de crème à raser. La vendeuse m'a dit que beaucoup de gens utilisaient du lait nettoyant pour se raser. J'ai décidé de tenter le coup et j'ai acheté un lait nettoyant de Druide. Je commence vraiment à adorer cette marque. Je vous dirais bientôt si ça marche avec moi!
J'ai hâte de voir ton opinion là dessus !
RépondreSupprimerLe titre de ce billet est assez drôle! =)
RépondreSupprimerOn dirait que la crème et le céleri-rave sont incorporés! Ça rime même! Ou peut-être suis-je fatiguée =P
Bonne chance dans la suite de ton défi! Tu veux faire combien de temps, 7 jours?
J'ai déjà fait cette recette de céleri-rave aussi, je l'avais prise sur le blogue d'Absolutely Green comme Spécialiste de l'éphémère. C'est très bon, mais moi j'ai fait la sauce aussi.
La bouteille de lait nettoyant me dit quelque chose, je pense que je l'ai déjà utilisé. C'était bien, mais bon, je ne m'en servais pas comme d'une crème à raser.
En passant, je n'oublie pas pour les Liebster.
Oui j'avoue que ça fait spécial mon titre :D
SupprimerOui 7 jours au moins, après on verra. Jveux continuer à faire au moins attention.
J'étais pas sur, mais comme j'ai la peau TRES sensible, je me suis dit que ça serait une bonne idée.
Parfait!
moi j'adore le céleri rave en salade mais plus particulièrement en purée (c'est d'ailleurs ce qui accompagnera mon pain de lentilles de ce soir).
RépondreSupprimerMoi non plus je n'oublie pas le liebster
Bonne journée :O)
Miam, un pain de lentille doit être bon ça!
SupprimerTant mieux :)
Ohhh...bonne idée ces céleri-rave panés. J'n'ai jamais essayé ainsi. Il y avait une autre recette que j'avais beaucoup avec les céleri-rave. C'était une recette de Jérôme Ferrer et c'était sauté à la poêle avec des champi et du tofu, mais c'est un peu loin dans ma mémoire.
RépondreSupprimerIntéressant pour ta lotion pour le rasage.
Hi hi!! moi non plus je ne t'oublie pas ;) J'suis justement en train de commencer à faire ce billet.
J'ai hâte de lire ça :D
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