Nouveau Vegan

samedi 16 février 2013

Pouding cru vivifiant au cacao

Oui, encore du cru ce matin! Après avoir vu Soya et Chocolat qui fait 21 jours en alimentation vivante et Vegan à Montréal qui fait une série de déjeuners crus, j'étais trop tenté moi aussi de faire quelques recettes crues! J'ai justement pris cette recette sur le blogue de Soya et Chocolat ICI.


Pouding vivifiant au cacao

1 banane
1 avocat (juste la chaire)
3-4 cuillères à soupe de cacao cru
1 cuillère à thé de vanille
1/2 cuillère à thé de cannelle
Eau au besoin

Mixez tout ensemble et rajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Miam, c'est bon. Je me surprend à vraiment aimer le cacao cru, que je trouve plus doux et crémeux. Attention, ce n'est pas un pouding très sucré, mais moi j'adore ce petit goût amer de chocolat. 8,5/10.

C'est vraiment énergisant le cacao cru. Ça donne vraiment de l'énergie! Merci Soya pour ta recette. J'aime bien mes nouvelles expériences culinaires. Que pensez-vous de l'alimentation crue?

11 commentaires:

  1. Miam! L'as-tu mangé au déjeuner? Moi, j'ai ajouté du nectar d'agave pour que ce soit plus sucré.

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  2. Oui et ça réveille lol

    Je ne trouvais pas que ça manquait de sucre, mais c'est vrai que c'est assez puissant. J'ai pas la temps hyper sucré non plus

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  3. Hé hop! Ajouter à mes favoris. J'ai déjà du dessert pour la semaine, mais je le garde en tête pour plus tard. ;)

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  4. Je suis bien contente que ce pouding t'aie plu Simon! L'as-tu mangé au déjeuner ou comme dessert?

    alexe @ soyaetchocolat.com

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  5. Mélange plutôt intéressant : je testerai dès que j'aurai racheter des avocats :)
    http://vegansandy.wordpress.com/

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  6. J'ADORE ce genre de pouding cru et vivifiant. Avocat et banane avec du cacao cru, quoi demander de mieux ?! C'est le summum, hein ?! As-tu déjà essayé d'intégrer à un smoothie de fruits ? C'est sublime, onctueux à souhait et tellement agréable à manger. Il y a un temps que je mangeais tout les matins un smoothie avec 1 avocat, 1 banane, des fraises, bleuets et pleins d'épinard ou kale. Ahhhhhhhh...quel délice !!! Je crois que j'aurai pu manger ça pendant trois repas...hi hi!!!

    Et le cacao cru, j'aime tellement aussi. J'trouve ça meilleur que le cacao régulier.

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  7. Je ne fais jamais de smoothie...pourtant j'adore ça...je devrais vraiment m'y mettre. Moi aussi je préfère le cacao cru...quelle belle découverte!

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    1. Ohhh oui, c'est trop bon des smoothie et onctueux en plus...miamm!!!

      Cacao cru, un délice :)

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