Soupe au "touski"

À force d'essayer des tourtières, j'avais beaucoup de choses dans mon frigo qui commençaient à se rapprocher de la poubelle. Rien de mieux qu'une soupe pour passer facilement toute sorte de choses. Je déteste vraiment jeter de la nourriture, alors j'essaye toujours de tout manger ce que j'achète. Et ça se congèle bien de la soupe!

Soupe au "touski"

1 demi chou vert haché 

5 carottes hachées

1 pomme de terre hachée

1/3 de paquet de tofu soyeux

1/4 de paquet de tofu ferme

1 tasse de lentilles vertes

eau

herbes salées

ciboulette

poivre

thym

curcuma

aneth

marjolaine

C'est toujours bon de la soupe! Et vous, vous faites quoi avec vos restants?